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塌煎饼，临沂街头烟火气担当！杂粮煎饼裹时蔬、鸡蛋、肉类，煎得酥脆喷香，一口咬下，碳水与风味的双重满足感直接拉满！Collapsed Pancake, Linyi’s street delicacy. Mixed-grain pancake with veggies, eggs, and meat, fried to crisp perfection. A bite brings double satisfaction of carbs and flavor.

冬日的青岛，山海与人间烟火共暖。跟着山东鲁菜争霸赛，开启一场寻味之旅，探访舌尖上的非遗脉络，品读这座城市藏在味道里的深厚记忆。青岛高家糖球高家糖球创始于清末年间，是青岛首屈一指的冰糖葫芦制作专业户。“酸甜可口、嘎嘣脆”是高家糖球的最大特色。高家糖球种类很多，有高家芝麻糖球、去核糖球、去核夹馅糖球、雪里红等。其中“雪里红”是花样糖球中最为著名的一种，也是高家糖球的绝活。由极细的白色糖丝密密地包裹着红灿灿的山楂，糖丝如雪，白里透红，令人垂涎三尺。劈柴院锅贴© | 上街里清晨当你走进劈柴院，总会被高家锅贴的香气狠狠勾住，那股焦香混着肉鲜的味儿让人忍不住循着味儿找过去。© | 上街里这家老店以“皮薄馅大、底壳焦脆”闻名，锅盖掀开的刹那，蒸腾的热气裹挟着浓郁焦香扑面而来，金黄焦脆的锅贴错落排列，映入眼

1. 长汀簸箕粄 大米浆在簸箕上蒸出来的粄皮，卷上酸菜或者豆角。软乎乎的带着米香，必须蘸他们特制的辣椒酱。长汀人早上排队就为了这一口，出了长汀你绝对找不着这么地道的！2. 连城烂粉地瓜粉做的粉条煮得烂糊糊的，浇上肉末和炸花生。看着不咋地，吃着香得很！连城人半夜饿了就来一碗，热乎乎的特别舒坦。3. 永定芋子包 芋头泥包的三角包子，蒸熟了皮子发亮。咬开是香菇肉馅，粘嘴巴的那种糯。永定街边阿婆推车卖的最好吃，趁热吃才够味！4. 武平珍珠粉 绿豆粉搓的小圆子，煮甜的或者咸的都行。嚼着咯吱咯吱响，武平人夏天就靠这个解暑。外地人第一次见都问"这是啥玩意儿"。5. 漳平米浆果 大米磨浆加红糖蒸出来的，软趴趴的像布丁。本地人都是 捧着小碗用勺子挖，又甜又滑带着米香。夏天放冰箱冰一会儿，凉滋滋的特别解暑，小娃